拭き取り検査のご案内! | 登録衛生検査所の株式会社有研

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拭き取り検査のご案内!

2013/10/22

食中毒を未然に防ぐ為には、食品・食材における食中毒菌の有無を確認し、根本的な対策を講じることが必要ですが、食品そのものに問題が無くても調理器具等が細菌に汚染されていれば、食中毒を引き起こす大きな要因になります。

その為、拭き取り検査を実施頂き、食品の製造や調理過程で使用される調理器具・機材が衛生上問題ないかを調べることが非常に有効です。

安全で安心な環境作りをお手伝いさせて頂きますので、食品を加工・製造・販売、給食を提供されている事業者様、レストラン等の調理施設様は、この機会に是非ご検討下さい。

 

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